காரமான மட்டன் மசாலா!

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் சோம்பு – 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) கறிவேப்பிலை

Read more

கருப்பட்டி சீனி மிட்டாய்!

சிறு வயதில் நாம் சீனி மிட்டாய் சாப்பிட்டிருப்போம். தற்போது அது கிடைப்பது மிகவும் அரிது. அப்படி சிறு வயதில் சுவைத்த சீனி மிட்டாயை வீட்டிலேயே செய்யலாம் என்பது

Read more

கேரட் போண்டா செய்முறை!

இதுவரை கேரட்டைக் கொண்டு ஜூஸ் தான் செய்து குடித்திருப்பீர்கள். ஆனால் அதனைக் கொண்டு போண்டா செய்து சுவைத்ததுண்டா? ஆம், கேரட்டைக் கொண்டு அருமையான சுவையில் போண்டா செய்யலாம்.

Read more

செட்டிநாடு ஸ்பைசி நண்டு கிரேவி!

தேவையான பொருட்கள் நண்டு – 1 கிலோ வெங்காயம் – 3 (நறுக்கியது) தக்காளி – 4 (நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன்

Read more

கம்பு புட்டும், கொள்ளு சட்னியும் செய்முறை!

கம்பு புட்டு தேவையான பொருட்கள் கம்பு – ஒரு கப் கொள்ளு – கால் கப் சுக்கு – 2 செய்முறை  கம்பு மற்றும் கொள்ளை வறுத்து

Read more

எள்ளு உருண்டை செய்முறை!

தேவையான பொருட்கள் வெள்ளை எள் – 1 கப் வெல்லம் அல்லது கருப்பட்டி – 1/2 கப் ஏலக்காய் – 1/2 டீஸ்பூன் நெய் – 3

Read more

பாலக் சிக்கன்!

தேவையான பொருட்கள் பாலக்கீரை – 1 கட்டு சிக்கன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 300 கிராம் தக்காளி – 200 கிராம் மிளகாய்த்தூள் –

Read more

ராகி மில்க் ஷேக்!

தேவையான பொருட்கள் கேழ்வரகு மாவு – 100 கிராம், பால் – ஒரு லிட்டர் (காய்ச்சி ஆறவைத்தது), தேன் அல்லது கருப்பட்டி – 150 கிராம், இஞ்சி

Read more

இலவங்கப் பட்டை நம் உணவில் கலந்தது எப்படி? எங்கிருந்து?

“கொஞ்சம் சோறு கொஞ்சம் வரலாறு” நிகழ்ச்சியில் இலவங்கப் பட்டை பற்றிய பல சுவாரசியமான தகவல்களைப் பாருங்கள்! [responsive_youtube https://www.youtube.com/watch?v=JYanYwTLzfQ]

Read more

ப்ரெட் அல்வா தாயார்!

தேவையான பொருட்கள் பால் – ஒரு கப் இனிப்புப்ரெட் – அரைகிலோ நெய் – அரைகிலோ சர்க்கரை – முக்கால்கிலோ முந்திரி – 100கிராம் செய்முறை வாணலியில்

Read more